Кролик с кремом из молодой кукурузы и соусом из алычи
150000,00
UZS
UZS
Нежный рулет из кролика, приготовленный sous-vide, с мягким сливочным соусом и сладкой кукурузой. Алча и каперсы добавляют соусу лёгкую кислотность, а жареная кукуруза даёт текстуру и аромат гриля.